07/06/2025

Dishoom: o restaurante que redefiniu fidelização com emoção e sorte

A maioria dos programas de fidelidade é chata. Convenhamos. Cartãozinho carimbado, ponto que expira, promoção que só vale de segunda a quinta se chover e você estiver usando camisa azul. É tudo muito matemático. Muito racional. E, por isso mesmo, pouco eficaz.

Enquanto você rala pra convencer o cliente com “na compra de 10, ganhe 1”, tem restaurante em Londres deixando o cliente sair SEM pagar. De propósito. Com estilo. Com storytelling. E com lucro.

Sim, estamos falando do Dishoom, a rede britânica que recria os cafés iranianos de Mumbai com tanta alma e ousadia que transformou fidelização em experiência sensorial.

O truque? Um dado. De bronze. E uma chance.

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10/05/2025

Google Meu Negócio: A chave para seu restaurante vender mais

Se você é dono de restaurante e ainda não usa o Google Meu Negócio, precisamos conversar sério. A concorrência no setor gastronômico é feroz. E num cenário onde todo mundo busca onde comer pelo celular, estar bem posicionado no Google deixou de ser diferencial — virou questão de sobrevivência.

Nesse artigo, você vai entender como o Google Meu Negócio pode aumentar a visibilidade do seu restaurante, atrair mais clientes e impulsionar suas vendas — sem precisar ser um especialista em marketing.

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26/04/2025

Restaurante não vai te deixar rico: mitos e verdades sobre empreender na gastronomia

Imagina a cena: restaurante lotado, pratos saindo perfeitos, clientes sorrindo e dinheiro entrando fácil. A promessa de sucesso na gastronomia é sedutora — e quase sempre mentirosa.

A realidade é dura, então deixa eu te contar uma coisa que talvez ninguém teve coragem de dizer:

Restaurante não vai te deixar rico.

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